Quoi faire si le feu prend dans votre casserole ?

Voici les faits

Les cuisinières (éléments et four) sont en cause dans plus d'une incendie sur 10 au Québec, ce qui représente près de 1 350 incendies chaque année. Dans 40 % des cas, l'huile végétale, la graisse ou les autres gras, tels le beurre et la margarine, ont alimenté l'incendie.

Vous ne serez jamais trop prudent...

Le meilleur appareil pour frire vos aliments est une friteuse à thermostat. Si vous n'en avez pas, utilisez une casserole, mais rappelez-vous : retroussez toujours vos manches. Faites chauffer votre huile lentement : elle prendra feu si elle chauffe trop vite. Ne salez jamais vos aliments au-dessus de l'huile chaude, c'est très dangereux.

Si l'huile prend feu

Saisissez immédiatement le couvercle de la casserole, une plaque à biscuits ou, mieux encore, un extincteur portatif de type ABC pour étouffer le feu rapidement. N'essayez jamais d'éteindre un feu de cuisinière avec de l'eau.

Vous devez vous éloigner de la cuisière pour aller répondre à la porte ?

Fermez d'abord les éléments de votre cuisinière. En tout temps, quel que soit le type de cuisson, trouvez un truc pour vous rappeler qu'une casserole vous attend à la cuisine. Utilisez, par exemple, une minuterie ou encore une cuillère de bois, que vous garderez à la main.

Si vos vêtements prennent feu, ne paniquez pas! Jetez-vous par terre, protégez votre visage avec vos mains et roulez plusieurs fois sur vous-même pour étouffer les flammes.

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Depuis quand avez-vous examiné l'état de vos prises et de vos rallonges électriques ?

Voici les faits

Chaque année, 10 % des incendies sont provoqués par un équipement électrique défectueux et par l'utilisation dangereuse ou non conforme de produits électriques, y compris les prises et rallonges.

Vous ne serez jamais trop prudent...

La troisième broche d'une fiche à trois broches sert de mise à terre. Donc, n'essayez ni de l'enlever ni de la replier pour l'insérer dans une prise à deux alvéoles (le fue d'origine électrique vous guette!). Ne placez aucun fil électrique sous un tapis, sur un crochet ou dans des endroits exposés : l'usure le rendrait dangereux. Jetez tous les fils et rallonges électriques endommagés.

Vos rallonges extérieures doivent être protégées et tenues au sec. Employez toujours la catégorie adéquate, intérieur ou extérieur, et un calibre conforme à l'utilisation que vous en faites. Sinon, ne les utilisez pas.

Assurez-vous que vos chaîne stéréo et ordinateur ne soient pas branchés sur une prise simple ou à une rallonge. Vous éviterez le pire en les reliant à une barre multiprises munie d'un protecteur de surtension.

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Saviez-vous que le simple fait de fermer la robinetterie de laveuse à linge peut prévenir des dommages relativement importants à votre propriété? En effet, un tuyau d'amenée d'eau en caoutchouc a une espérance de vie d'environ 8 ans. Il est donc recommandé de le vérifier et le remplacer au moindre signe d'usure. En cas de rupture du tuyau, une robinetterie fermée empêchera l'eau de sortir sous pression.

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